22/05/2015 3106

Hướng dẫn sử dụng quầy giữ nóng thức ăn bằng hơi nước loại 1 khay, 2 khay, 3 khay, 4 khay, 5 khay

Hướng dẫn sử dụng quầy tủ giữ nóng thức ăn bằng hơi nước

 

 

 

 

 

FNB Solutions hướng dẫn sử dụng quầy, tủ giữ nóng thưc ăn bằng hơi nước, bài viết gồm có 2 phần, phần một FNB xin giới thiệu sơ quá về các thông số kỹ thuật của quầy giữ nóng thức ăn bằng hơi nước, qua phần 2, FNB sẽ hướng dẫn chi tiết cho các bạn: cách sử dụng, cách bảo trì, bảo dưỡng, tăng tuổi thọ cho quầy giữ nóng thức ăn

 

 

I. Thông số kỹ thuật của quầy giữ nóng thức ăn bằng hơi nước

 

 

-    Được làm bằng inox 201

-    Công suất: 2x24 000 Kcal/h

-    Áp suất Gas: 500 Mbar

-    Mặt dày: 1.2mm

-    Có van xả nước làm mát mặt, có kèm vòi nước

-    Chân có điều chỉnh độ cao, đảm bảo an toàn thực phâm

 

 

 

 

II. Hướng dẫn sử dụng

 

 

Bước 1: Bước đầu tiên, bạn kê quầy giữ nóng thức ăn vào vị trí, cắm phích  điện và bật công tắc của thiết bị. Nếu thấy đèn báo sáng tức là thiết bị đã có điện. bước đầu tiên thường sẽ rất đơn giản, đến bước kế tiếp

 

 

Bước 2: Tiếp theo bạn nhấc khay giữ nóng thứ ba ( tính từ trái sang ). Cúi xuống mở cửa thiết bị, kéo van nước ở đường ống cấp màu nhũ bạc xuống cùng chiều với đường ống để xả nước vào thiết bị.

 

 

Bước 3: Khi thấy mực nước ngập ống chống tràn. Đóng van cấp nước lại ( kéo van vuông góc với đường ống cấp ).

 

 

Chú ý: Mực nước trong thiết bị luôn luôn để bằng đường chống tràn nếu không sẽ dẫn đến cháy còng điện.

 

 

Bước 4: Để lại khay thức ăn số 5 vào vị trí. Vặn núm điều chỉnh về nhiệt độ thích hợp và bật công tắc điện để vận hành thiết bị.

 

 

Khuyến cáo: Để giữ nóng thức ăn nên sử dụng nhiệt độ ở 700C là thích hợp nhất.

 

 

Bước 5: Khi thấy trên bảng điều khiển đèn bật sáng tức là thiết bị đang hoạt động, đèn này sẽ tự ngắt khi nhiệt độ trong giữ nóng đạt tới nhiệt độ thích hợp để trên núm điều khiển.

 

 

 

Quầy giữ nóng thức ăn bằng hơi nước

 

 

III. Hướng dẫn vệ sinh, bảo dướng thiết bị giữ nóng thức ăn bằng hơi nước

 

 

Thiết bị bếp inox công nghiệp phải được về sinh toàn bộ ít nhất 1 lần/ngày. Bề mặt giữ nóng thức ăn lau bằng khăn khô mềm. Khay thức ăn được rửa vệ sinh sau khi sử dụng. Nước trong thùng giữ nóng phải được xả hết vào cuối ngày. Kéo van gạt nước ở đường ống màu xanh về cùng chiều ống. Đóng lại ngay khi nước đã xả hết.

 

 

---

 

Mọi sự cố và hư hỏng liên quan đến bảo hành thiết bị, Quý khách hàng liên hệ với:

+ Bộ phận kỹ thuât - bảo hành : 04 6680.9055

+ Bộ phận tư vấn thiết kế, chăm sóc khách hàng: 0919 44 83 83 - 0912 005 647

+ Bộ phận kinh doanh : 0919 44 83 83 - 0912 005 647

Địa chỉ: Tầng 11, Số 6 Tôn Thất Thuyết, phường Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: +844 66849477  

Fax: +844 3732 7216

Email: trungld@fnbsolutions.com